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小麦粉馒头检测项目及标准,馒头检测报告要多久
发布:百检网         阅读:1045         日期:2022-07-18

  馒头主要是用小麦粉为原料,通过酵母发酵,再蒸熟而成的一种疏松多孔的面制食品。主要营养成分为碳水化合物,还有蛋白质,及多种的微量元素、维生素。 馒头由面粉发酵制成,发酵后面粉里影响钙,镁,铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。馒头中的钙质非常丰富,可以振奋精神等。

  食品产品一旦进入流通销售,面向大量人群就需要对产品的质量安全做出举措,送检第三方食品检测是最常见方式。

  检测项目:

  注:以上为常见检测项目,具体应根据产品分类及检测需求制定检测指标,上述项目仅供参考。

  检测收费标准:

  馒头的检测费用是根据产品样品量及检测项目而定,一般几百或上千元,具体依据实际情况为准。

  检测依据:

  GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

  GB 31607 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量

  GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

  GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

  GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

  GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

  GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

  GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

  GB 5009.121 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定


关键词:    第三方检测机构,第三方测试中心,检测质检报告,检测单位,检测实验室,检测平台

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