水质微生物检测是保障饮用水、地表水、污水安全的关键环节,通过精准检测常规微生物指标与致病菌,可及时识别污染风险,为水质净化、环境评估及卫生监管提供科学依据,需严格遵循国标方法开展测试。
(一)核心检测指标及标准依据
水质微生物检测指标分为常规卫生指标与致病菌两类,覆盖不同水质场景。常规指标包括菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌,依据 HJ 1001-2018《水质 微生物指标的测定 平皿计数法》、GB/T 5750.12-2023《生活饮用水标准检验方法 微生物指标》开展检测。致病菌指标涵盖沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等,适用于饮用水、食品加工用水检测,遵循 GB 4789 系列标准;地表水微生物检测额外关注藻类毒素,按 HJ 970-2018 标准测定,评估水体富营养化风险。
(二)常规检测方法及操作规范
平皿计数法(菌落总数检测)
依据 HJ 1001-2018,将水样梯度稀释后接种至营养琼脂培养基,在(36±1)℃条件下培养 48h,计数平板上的菌落数,单位以 CFU/mL 表示。饮用水菌落总数需≤100CFU/mL,污水排放需符合 GB 18918-2002 限值要求,实操中需做好无菌操作,避免样品污染。
滤膜法(大肠菌群检测)
通过滤膜过滤水样,将滤膜贴于选择性培养基上,(37±1)℃培养 24h,观察典型菌落并计数,适用于低浊度水样(如饮用水)。总大肠菌群阳性则表明水体可能受粪便污染,需进一步检测耐热大肠菌群,确认污染程度。
生化鉴定法(致病菌检测)
针对沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌,先通过增菌培养富集目标菌,再借助生化试剂、血清学试验确认菌种,依据 GB 4789.4、GB 4789.5 标准执行,确保致病菌精准检出,避免漏检风险。
(三)快速筛查方法及应用场景
实时荧光定量 PCR 法
通过特异性引物扩增目标菌基因片段,实时监测扩增曲线,快速定量微生物含量,检测周期仅需 2-4h,较传统方法缩短 80% 以上。适用于应急检测(如水质突发污染)、批量水样筛查,可同时检测多种微生物,精准度与传统方法一致。
免疫胶体金法
基于抗原抗体特异性结合原理,制备检测试纸条,水样滴加后观察条带变化,15-20 分钟可得出结果,操作简便、无需专业设备,适用于现场快速筛查(如农村饮用水、野外作业水质检测),可初步判断微生物是否超标。
生物传感器法
利用微生物代谢产物与传感器的反应,快速检测微生物总量,响应时间短、灵敏度高,适用于在线实时监测,可及时反馈水质微生物变化,为水质净化调整提供依据。
(四)结果判定与质量控制
判定需对照对应水质标准,饮用水需符合 GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》,地表水参照 GB 3838-2002 分级限值,污水排放按 GB 18918-2002 执行。检测过程中需设置空白对照、阳性对照,平行样相对偏差≤10%;无菌操作需严格规范,检测设备定期校准,确保数据可靠。上海百检检测中心配备荧光定量 PCR 仪、生物传感器等设备,可提供水质微生物全项检测与快速筛查服务,助力水质安全管控。







