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果酒检测-果酒检测第三方公司

发布: 百检网/
发布时间:2022-08-09/
果酒检测服务详情


百检网研究所全国设有多个实验室分支办事处,几乎覆盖了各省省会级中型城市,让你检测更方便!全国范围内可提供上门取样。检测报告可一键查询真伪。百检网研究所与多家科研单位建立战略合作伙伴关系,拥有材料、化学等相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平人才队伍,为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务.
以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的、含有一定酒精度的发酵酒。分为:平静果酒(a.干果酒b.半干果酒c.半甜果酒d.甜果酒)、起泡果酒(a.高泡果酒b.低泡果酒)、特种果酒。
果酒的分类:
(一) 按酿造方法和产品特点不同,果酒分为四类。
1、发酵果酒
用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的,如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同,又分为全发酵果酒与半发酵果酒。
半发酵果酒:果汁或果浆中的糖分部分发酵。
全发酵果酒:果汁或果浆中的糖分全部发酵,残糖1%以下。
2、蒸馏果酒
果品经酒精发酵后,再通过蒸馏所得到的酒,如白兰地、水果白酒等。
3、配制果酒
将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露,或用果汁加糖、香精、色素等食品添加剂调配而成。
4、起泡果酒
酒中含有二氧化碳的果酒。小香槟、汽酒属于此类
(二)按含糖量分(以葡萄糖计,g/L葡萄酒):
(1)干白果酒酒:≤4.0;
(2)半干果酒酒:4.1-12.0;
(3)半甜果酒酒:12.1-50.0;
果酒检测项目及标准
序号
检验项目
依据法律法规或标准
强制性/
推荐性
检测方法
重要程度及不
合格程度分类

A类
B类

1、酒精度
产品明示质量要求
推荐性
GB/T15038、



2、
干浸出物
产品明示质量要求
推荐性



3、
总二氧化硫
GB2758、
强制性
GB/T5009.34、



4、

强制性
GB5009.12、



5、
苯甲酸
GB2760
强制性
GB/T5009.29、



6、
山梨酸
强制性
GB/T23495、





果酒检测质检报告的定义
质检顾名思义就是质量检测,质检报告则是一份能够全面且客观的反映产品质量信息的报告。质检报告一般是由独立于供需双方的第三方专业质量检验机构完成。

果酒检测报告流程
第一步:质检报告申请受理
第二步:质检报告资料审查
第三步:质检报告样品接收
第四步:质检报告样品检测
第五步:质检报告证书领取

果酒检测平台服务质量承诺
行为公正: 自觉遵守公正性声明。
方法科学: 遵循科学求实原则,严格按照规定的方法从事校准工作。
结果: 证书规范严谨、数据可靠。
工作: 根据实际情况和客户需求,不断改进业务流程,确保校准工作在承诺的时间内完成。
收费合理: 校准费用不高于国家及省、市物价部门批准的收费标准,不高于同行平均水平。
客户满意: 主动了解客户需要, 提供服务, 及时受理和处置客户的投诉,提供快捷、方便的后续服务。
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