反式脂肪酸检测 反式脂肪酸检测报告

反式脂肪酸检测 反式脂肪酸检测报告

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检测周期：7-15个工作日

报告类型： 电子报告、纸质报告(中文报告、英文报告、中英文报告)

报告资质： CMA；CNAS

服务地区： 全国，实验室就近分配

检测用途： 电商平台入驻；商超卖场入驻；产品质量改进；产品认证；出口通关检验等

样品要求： 样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定

检测费用： 在线咨询 400-1017153

反式脂肪酸含量检测范围

油脂反式脂肪酸：橄榄油、食用油、奶油、菜籽油、花生油、起酥油、黄油、大豆油、花生油、棕榈油等。

高热量食品反式脂肪酸：咖啡、奶茶、巧克力、面包、披萨、固体饮料、饼干、代可可脂、薯条、坚果油炸麻花等。

肉制品反式脂肪酸：牛肉、瘦肉、炸鸡块等。

反式脂肪酸含量检测项目：

反式脂肪酸含量测定、反式脂肪酸含量检测、反式脂肪酸营养成分含量等。

反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子在碳链的同侧，空间构象呈弯曲状，则称为顺式不饱和脂肪酸，这也是自然界绝大多数不饱和脂肪酸的存在形式。反之,如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子分别在碳链的两侧，空间构象呈线性，则称为反式不饱和脂肪酸。

反式脂肪酸检测方法：Ag+薄层色谱法、红外吸收光谱法、毛细管电泳法、气相色谱法、气相色谱质谱法等。

反式脂肪酸含量检测标准

BS EN ISO 15304-2002 动植物油脂 植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定 气相色谱法

GB 5009.257-2016 食品安全标准 食品中反式脂肪酸的测定

GB 5413.36-2010 食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定气相色谱法

SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法

反式脂肪酸检测报告办理流程：

咨询沟通：确认客户检测项目，检测标准，检测要求，并填写测试申请表

提供样品：样品可选择寄送或者上门检测

签约付款：确认委托后，安排打款，收款后通知开案

分析测试：根据测试申请表安排测试

出具报告：根据测试申请表及检测结果出具报告，委托方确认无误后，检测报告签字盖章

寄送报告：检测报告签字盖章后连同发票寄送

增值服务：检测样品保留2个月

百检网平台服务质量承诺

行为公正: 自觉遵守公正性声明。

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结果: 证书规范严谨、数据可靠。

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客户满意: 主动了解客户需要, 提供服务, 及时受理和处置客户的投诉，提供快捷、方便的后续服务.

百检网专业的第三方反式脂肪酸检测机构，有各种反式脂肪酸检测需求及详情免费咨询机构在线顾问：400-101-7153，

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